Convertir kJ a kcal

1 kJ = 0,239 kcal: la fórmula

Para pasar de kJ a kcal, divide entre 4,184: kcal = kJ ÷ 4,184, que equivale a multiplicar por 0,239006. Ejemplo: unas galletas importadas indican 1600 kJ por cada 100 g. Son 1600 ÷ 4,184 = 382,41 kcal.

La herramienta se abre con 100 kJ a kcal, es decir 23,9006 kcal. Escribe la cifra en «Valor» y la conversión sigue a cada pulsación. La línea «Fórmula:» recuerda que 1 kJ = 0,239006 kcal, la tabla «En todas las unidades» añade julios, calorías y vatios hora, y el botón ⇄ vuelve a kcal a kJ.

Tabla de kJ a kcal

Dónde aparecen los kilojulios

Productos importados y viajes

En Australia y Nueva Zelanda la energía se indica sobre todo en kJ, a veces sin kcal. En la Unión Europea figuran las dos unidades, pero en envases pequeños puede aparecer solo una. Si llevas la cuenta en kcal, convierte antes de anotar.

Ciclismo con potenciómetro

El potenciómetro mide en kJ el trabajo entregado a los pedales. Una salida de 1000 kJ son 239 kcal de trabajo mecánico, pero el cuerpo gasta unas cuatro veces más, cerca de 1000 kcal, porque los músculos solo convierten en movimiento alrededor de una cuarta parte de la energía. Por eso los ciclistas toman los kJ del ciclocomputador como kcal gastadas.

Cálculo mental

Divide entre 4 y resta un 4 %. Para 1600 kJ: 1600 ÷ 4 = 400, menos 16, da 384 kcal, frente a 382,41 exactas. Dividir solo entre 4 da un 4,6 % de más.

Preguntas frecuentes

¿Por qué la etiqueta pone 8400 kJ y 2000 kcal?

Son dos valores de referencia fijados por la normativa europea y redondeados cada uno por su lado. La conversión exacta de 8400 kJ da 2007,65 kcal.

¿Cuántas kcal son 100 kJ?

23,90 kcal. Y 1000 kJ son 239,01 kcal.

¿Cuál es la unidad oficial?

El julio es la unidad de energía del Sistema Internacional. La caloría no lo es, pero se sigue admitiendo en alimentación, de ahí las dos cifras en los envases.