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Italiano1 taza = 236,59 ml: fórmula y ejemplo
Para pasar de tazas a ml, multiplica por 236,5882365, el valor legal de la taza estadounidense: ml = tazas × 236,588. Ejemplo: un pastel de tres leches lleva 2/3 de taza de crema, es decir, 0,6667 × 236,588 = 157,73 ml. En una jarra medidora, llena hasta algo menos de 160 ml.
El conversor de esta página ya está ajustado de «taza estadounidense (taza)» a «mililitro (ml)». El resultado aparece mientras escribes, con seis cifras significativas (0,75 taza = 177,441 ml), y la línea «Fórmula:» indica 1 taza = 236,5882365 ml. Las fracciones se escriben con decimales: 0,25, 0,5 o 0,75. El botón ⇄ «Invertir las unidades» parte de los ml, y la tabla «En todas las unidades» da la misma cantidad en onzas líquidas, cucharadas o litros.
Tabla de conversión de tazas a ml
| Tazas | ml (taza EE. UU.) | ml (taza métrica) | Referencia |
|---|---|---|---|
| 1/8 | 29,57 | 31,25 | Zumo de medio limón |
| 1/4 | 59,15 | 62,5 | Aceite para un aliño |
| 1/3 | 78,86 | 83,33 | Aceite de un bizcocho |
| 1/2 | 118,29 | 125 | Leche de un flan pequeño |
| 2/3 | 157,73 | 166,67 | Crema de un tres leches |
| 3/4 | 177,44 | 187,5 | Leche de unas tortitas |
| 1 | 236,59 | 250 | Un vaso grande de agua |
| 1 1/2 | 354,88 | 375 | Leche evaporada de una lata grande |
| 2 | 473,18 | 500 | Agua para una taza de arroz |
| 3 | 709,76 | 750 | Caldo de un arroz para cuatro |
| 4 | 946,35 | 1000 | Una sopa para seis |
Antes de medir
No todas las tazas miden lo mismo
El conversor usa la taza legal estadounidense, 236,59 ml. Las recetas de Australia y Canadá cuentan con una taza métrica de 250 ml, un 5,67 % más, que muchas recetas latinoamericanas también usan para redondear, y las etiquetas nutricionales de Estados Unidos redondean la taza a 240 ml. Ninguna de esas dos figura en las listas: si la receta es australiana, cuenta 250 ml por taza.
Líquidos sí, harina y azúcar no
Pasar a ml sirve para el agua, la leche, el aceite, el caldo o la nata. La harina, el azúcar o la mantequilla se pesan, y el peso de una taza cambia según el ingrediente: para eso el sitio tiene un conversor de cocina de tazas a gramos.
Cucharadas y cucharaditas
Las listas incluyen «cucharada (15 ml)» y «cucharadita (5 ml)», valores redondeados. Por eso el conversor muestra 1 taza = 15,7725 cda., cuando una taza equivale exactamente a 16 cucharadas estadounidenses de 14,79 ml. En la cocina la diferencia no se nota.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos ml tiene una taza?
236,59 ml la taza estadounidense y 250 ml la taza métrica.
¿Cuántos ml es media taza?
118,29 ml, que en la cocina se redondean a 120 ml.
¿Sirve una taza de café para medir?
No. Una taza de desayuno puede tener de 200 a 350 ml. Usa una jarra medidora graduada en ml o un juego de tazas medidoras.