Convertir kcal a kJ

1 kcal = 4,184 kJ: la fórmula

Para pasar de kcal a kJ, multiplica por 4,184: kJ = kcal × 4,184. El factor es exacto: la caloría que se usa en nutrición vale por definición 4,184 julios. Ejemplo: un menú de 600 kcal aporta 600 × 4,184 = 2510,4 kJ.

El conversor de arriba se abre con 1 kcal = 4,184 kJ. Escribe tu número en «Valor» y el resultado aparece al instante. La tabla «En todas las unidades» da la misma energía en calorías, julios, vatios hora y BTU, y el botón ⇄ «Invertir las unidades» pasa a kJ a kcal.

Tabla de kcal a kJ

Etiquetas, dietas y deporte

Leer una etiqueta

En España y en toda la Unión Europea, la información nutricional da la energía en las dos unidades, primero en kJ: «Valor energético 1464 kJ / 350 kcal». La ingesta de referencia de un adulto es de 8400 kJ o 2000 kcal. Las aplicaciones para contar calorías trabajan en kcal; convertir sirve cuando un producto importado solo indica kJ.

Deporte

Los relojes deportivos muestran kcal. Algunas máquinas de gimnasio y los potenciómetros de bicicleta dan kJ: una sesión de 500 kcal son 2092 kJ.

Cálculo mental

Multiplica por 4 y suma un 5 %. Para 350 kcal: 350 × 4 = 1400, más 70, da 1470 kJ, frente a 1464,4 exactos. Multiplicar solo por 4 se queda un 4 % corto.

Preguntas frecuentes

¿Por qué mi etiqueta no cuadra con 4,184?

Los fabricantes calculan kJ y kcal por separado con factores fijados por la normativa europea para cada nutriente: 37 kJ o 9 kcal por gramo de grasa, 17 kJ o 4 kcal por gramo de hidratos y de proteínas. Como 9 kcal son en realidad 37,66 kJ, la proporción entre las dos cifras varía un poco según el alimento.

¿Caloría y kilocaloría son lo mismo?

No: una kilocaloría son 1000 calorías. Pero en el lenguaje de la dieta, «caloría» casi siempre quiere decir kilocaloría.

¿Qué es una Caloría con mayúscula?

Una kilocaloría. Las etiquetas estadounidenses escriben «Calories»: 200 Calories son 836,8 kJ.